Suzanne

Suzanne zorgt voor de creativiteit en de planning van Hem62. Schrijft de recepten en werkt de interviews uit.

Geschreven door

Raggmunk

Raggmunk raggmunk zijn aardappelpannenkoekjes en net als de kalops behoren ze tot de klassieke Zweedse husmanskost. Met husmanskost werd oorspronkelijk de eenvoudige dagelijkse Zweedse maaltijd bedoeld maar tegenwoordig wordt het vaak gebruikt om de traditionele Zweedse...

Fänforsen

Fänforsen is een stroomversnelling in de rivier de Västerdalälven. Met een lengte is van 600 meter en een verval 9 meter is Fänforsen een van de grootste stroomversnellingen ten zuiden van Norrland. Dit alles maakt het...

Apelsinmarmelad

Apelsinmarmelad Sinaasappelmarmelade is een geliefd broodbeleg in Zweden. In de zomer wordt vaak jam gemaakt van bessen en vruchten die er dan volop zijn. Sinaasappelmarmelade daarentegen kun je ook prima in de winter maken, al is...

De code-Denise Rudberg

Stockholm, 1940. Terwijl de dreiging van nazi-Duitsland toeneemt, leren drie vrouwen in Stockholm elkaar kennen onder bijzondere en moeilijke omstandigheden.Signe verhuist van het platteland naar de grote stad, Elisabeth neemt ontslag van haar werk na...

Köttbullar

Köttbullar Wie kent ze niet de Zweedse gehaktballetjes, köttbullar. Of je ze nu kent van de Ikea of uit de Zweedse supermarkt (bijna) iedereen heeft ze wel eens gegeten. Traditioneel worden ze in Zweden geserveerd met aardappelpuree...

Alsters Herrgård

Alsters Herrgård ligt in de gemeente Karstad en is het geboortehuis van de Zweedse dichter, schrijver en journalist Gustaf Fröding (1860-1911). De ouders van Gustaf waren artistiek en geestelijk instabiel. Zijn moeder kreeg na zijn...