Suzanne

Suzanne zorgt voor de creativiteit en de planning van Hem62. Schrijft de recepten en werkt de interviews uit.

Geschreven door

Dalarna, Rondom het Siljan

In onze webshop vind je naast onze prachtige Zweedse verjaardagkalender ook de door ons geschreven reisgidsen over Värmland en Dalarna. Onze reisgidsen schrijven we op basis van onze eigen ervaring. We beginnen met een algemeen...

Zilveren vleugels-Camilla Läckberg

Net als Faye begint te denken dat de rust in haar leven is teruggekeerd, wordt ze plotseling weer in het nauw gedreven. Ze is in het buitenland een heel nieuw leven begonnen; haar ex-man Jack...

Marsipanägg

Marsipanägg Net als met kerst wordt er in Zweden met Pasen veel zoetigheid gegeten. Naast de chocolade-eitjes en paashazen zijn marsepeinen-eitjes (marsipanägg) een van de klassiekers. Deze eitjes zijn leuk en makkelijk om, samen met de...

Leksands Knäckebröd

De fabriek van het bekende knäckebröd met het Dalapaard ligt in Leksand. Hier wordt als sinds 1929 knäckebröd gebakken. Wat ooit begon als een klein familiebedrijf is nu de op een na grootste knäckebrödbakkerij in...

Gouden kooi-Camilla Läckberg

voor de buitenwereld lijkt het of Faye alles heeft: een perfecte man, een geliefde dochter en een luxeappartement in de meest chique wijk van Stockholm. Maar duistere herinneringen uit haar jeugd in Fjällbacka achtervolgen haar...

Ärtsoppa med fläsk

Ärtsoppa med fläsk Zweedse erwtensoep (ärtsoppa) wordt gemaakt van gele erwten. De gele erwt is wat milder en zoeter van smaak dan de groene variant. Traditioneel wordt deze soep gemaakt met rimmat fläsk oftewel gezouten varkensvlees/spek....