Zweden

Op 14 februari is het Valentijnsdag, of zoals de Zweden zeggen Alla hjärtans dag, de dag van alle harten. Pas sinds 1996 is 29 februari...

Als je door Zweden rijdt zie je af en toe een soort van paal op een keurig gestapelde steenhoop staan. Als je beter kijkt...

Iedere dag is er wel een moment dat je even denkt aan de temperatuur: bij het draaien aan de knop van de verwarming, de...

Ligt er al sneeuw? is iets wat ons vanaf september regelmatig gevraagd wordt. Naarmate de winter vordert verandert de vraag in “Hoeveel sneeuw ligt...

Van Film Incompany kregen we deze tip: Op 21 april komt de documentaire The most beautiful boy in the world in de bioscoop, een film...

In Sysslebäck ligt een kleine bonbonfabriek, Naturpralinen. De bonbons worden met natuurlijke ingrediënten gemaakt en zijn gedecoreerd met onder andere Värmlandse motieven. In de zomer...

Mazariner m azariner zijn kleine gebakjes van korstdeeg gevuld met een romige amandelvulling. De gebakjes worden bedekt met wit glazuur. Waarschijnlijk is het gebakje vernoemd naar...

Semlor s emlor zijn kardemombroodjes gevuld met amandelspijs en slagroom. Ze worden in Zweden van oudsher gegeten op fettisdagen, de laatste dag voor de vastenperiode die...

Vanillehartjes v anillehartjes, vaniljhjärtan, zijn kleine klassieke gebakjes in de vorm van een hartje. Het hartje bestaat uit een krokant korstdeeg met een vulling van vanillecrème....

Raggmunk raggmunk zijn aardappelpannenkoekjes en net als de kalops behoren ze tot de klassieke Zweedse husmanskost. Met husmanskost werd oorspronkelijk de eenvoudige dagelijkse Zweedse maaltijd...