Apelsinmarmelad
Sinaasappelmarmelade is een geliefd broodbeleg in Zweden. In de zomer wordt vaak jam gemaakt van bessen en vruchten die er dan volop zijn. Sinaasappelmarmelade...
Klenäter
Klenät (meervoud klenäter) is een gefrituurde Scandinavisch lekkernij die vooral in de kerstperiode gegeten wordt. Klenäter komen waarschijnlijk oorspronkelijk uit Italië en werden voor...
Zonnige herfstdagen worden in Zweden Brittsommar genoemd, naar de Heilige Birgitta. Birgitta Birgersdotter werd rond 1303 geboren in Uppland (Zweden) en stierf op 23...
De kanelbulle (meervoud kanelbullar) is het meest populaire gebak van Zweden. Dit simpele kaneelbroodje werd bekend in de jaren 50 van de vorige eeuw,...