Vanillehartjes

Vanillehartjes v anillehartjes, vaniljhjärtan, zijn kleine klassieke gebakjes in de vorm van een hartje. Het hartje bestaat uit een krokant korstdeeg met een vulling van vanillecrème....

Raggmunk

Raggmunk raggmunk zijn aardappelpannenkoekjes en net als de kalops behoren ze tot de klassieke Zweedse husmanskost. Met husmanskost werd oorspronkelijk de eenvoudige dagelijkse Zweedse maaltijd...

Noorderlicht

Het noorderlicht zien staat bij velen die het hoge noorden bezoeken op het verlanglijstje. Hoe verder naar het noorden en hoe langer je daar...

Apelsinmarmelad

Apelsinmarmelad Sinaasappelmarmelade is een geliefd broodbeleg in Zweden. In de zomer wordt vaak jam gemaakt van bessen en vruchten die er dan volop zijn. Sinaasappelmarmelade...

Nieuw op Hem62

Sinds vandaag is er op Hem62 een interactieve kaart beschikbaar. Op de kaart vind je de onze toeristische tips en wandelingen. Zo kun je...

Klenäter

Klenäter Klenät (meervoud klenäter) is een gefrituurde Scandinavisch lekkernij die vooral in de kerstperiode gegeten wordt. Klenäter komen waarschijnlijk oorspronkelijk uit Italië en werden voor...

Selma Lagerlöf

Bijna iedereen kent het boek of tekenfilm Niels Holgerssons wonderbare reis over de jongen die betoverd wordt door een kabouter en op reis gaat...

Jul på Mårbacka

Van 4 t/m 7 november 2021 is Jul på Mårbacka, kerst op Mårbacka. Dit was voor ons dé kans om een Zweedse kerstmarkt te...

Brittsommar

Zonnige herfstdagen worden in Zweden Brittsommar genoemd, naar de Heilige Birgitta. Birgitta Birgersdotter werd rond 1303 geboren in Uppland (Zweden) en stierf op 23...

kanelbullensdag

De kanelbulle (meervoud kanelbullar) is het meest populaire gebak van Zweden. Dit simpele kaneelbroodje werd bekend in de jaren 50 van de vorige eeuw,...