TagsRecept

Recept

Apelsinmarmelad

Apelsinmarmelad Sinaasappelmarmelade is een geliefd broodbeleg in Zweden. In de zomer wordt vaak jam gemaakt van bessen en vruchten die er dan volop zijn. Sinaasappelmarmelade...

Klenäter

Klenäter Klenät (meervoud klenäter) is een gefrituurde Scandinavisch lekkernij die vooral in de kerstperiode gegeten wordt. Klenäter komen waarschijnlijk oorspronkelijk uit Italië en werden voor...

Köttbullar

Köttbullar Wie kent ze niet de Zweedse gehaktballetjes, köttbullar. Of je ze nu kent van de Ikea of uit de Zweedse supermarkt (bijna) iedereen heeft...

Våfflor

Våfflor 25 maart viert men in Zweden våffeldagen. Oorspronkelijk was dit een christelijke feestdag die "vårfrudagen" of "Marie bebådelsedag" (Maria-boodschap) heette. Op deze dag werden...

Ärtsoppa med fläsk

Ärtsoppa med fläsk Zweedse erwtensoep (ärtsoppa) wordt gemaakt van gele erwten. De gele erwt is wat milder en zoeter van smaak dan de groene variant....